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Consejos Belleza 2025

Bye bye a las dietas extremas: el bienestar empieza en enero con hábitos hábitos sostenibles para cuerpo y mente

Expertas explican cómo transformar los propósitos en rutinas sostenibles y con hábitos que funcionan.

Irene Doporto, nutricionista y Directora Técnica de Clínicas Dorsia, y Paloma García Zubieta, psicóloga sanitaria de Clínicas Origen, explican cómo transformar los propósitos del nuevo año en rutinas reales, saludables y libres de culpa.

El comienzo del año llega cargado de buenas intenciones, listas de propósitos y deseos de cambio. Sin embargo, también suele venir acompañado de ansiedad, presión y una autoexigencia excesiva. Tras las vacaciones, el regreso a la rutina puede provocar el conocido estrés postvacacional, una respuesta que afecta tanto al estado de ánimo como a nuestros hábitos diarios.

“La vuelta repentina a horarios exigentes y a una mayor carga mental activa respuestas de supervivencia en el cuerpo, llevándonos a buscar alimentos rápidos y reconfortantes”, explica Paloma García Zubieta. “No se trata de falta de fuerza de voluntad, sino de una reacción fisiológica y emocional al estrés”.

A esta situación se suma la tendencia a convertir enero en un mes de reinicios radicales, marcado por dietas extremas y restricciones severas. Irene Doporto lo resume con claridad: “Lo que hacemos de enero a diciembre es mucho más importante que lo que hacemos de diciembre a enero”. El verdadero cambio, insiste, no nace de la privación ni del castigo, sino de hábitos sostenidos en el tiempo.

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Los errores más comunes de enero (y cómo evitarlos)

Tras los excesos navideños, muchas personas intentan compensar recurriendo a prácticas poco realistas y difíciles de mantener.

Errores frecuentes:
Cambios drásticos y mentalidad de “todo o nada”, que generan frustración y abandono.

Eliminar alimentos sin motivo médico, como hidratos de carbono o grasas, favoreciendo atracones posteriores.

Saltarse comidas, aumentando el hambre extrema y la ingesta impulsiva.

Obsesionarse con la báscula, ignorando mejoras reales en salud y bienestar.

Seguir dietas de moda sin personalización, como detox o planes muy bajos en calorías, que pueden provocar carencias y efecto rebote.

Alternativas realistas:
Planificar la alimentación, dejando preparadas opciones equilibradas para los días más ajetreados.

Tomar decisiones conscientes fuera de casa, ajustando porciones y disfrutando sin culpa.

Integrar la vida social, entendiendo que compartir comidas también es parte del bienestar emocional.

Adaptar la alimentación al propio ritmo, mejorando de forma progresiva y personalizada.

Apostar por cambios graduales, celebrando pequeños logros y priorizando la constancia sobre la perfección.

“Transformar un propósito en rutina implica empezar poco a poco, concretar acciones realistas y sostenerlas en el tiempo”, añade la psicóloga.

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Hábitos realistas y sostenibles para empezar el año cuidándote

Enero no debería ser sinónimo de castigo. Las expertas coinciden en que el bienestar duradero se construye desde el equilibrio entre cuerpo y mente:

Sumar en lugar de restar: incorporar más frutas, verduras y proteínas para aumentar saciedad y energía.

Cocinar de forma inteligente: elegir técnicas ligeras, versiones magras y platos llenos de sabor.

Practicar la alimentación consciente: escuchar el hambre y la saciedad, y disfrutar sin culpa.

Incorporar movimiento diario: caminar, estirarse o practicar deporte mejora el ánimo y el bienestar general.

Pasar del control a la escucha: diferenciar el hambre física de la emocional.

Cuidar el diálogo interno: sustituir la autocrítica por un lenguaje más amable y compasivo.

Disfrutar sin culpa: cambiar el “tengo que compensar” por “me estoy cuidando”.

Aceptar los errores como parte del proceso: no son fracasos, sino aprendizajes necesarios.

Aunque poner en práctica estos hábitos puede resultar complicado en el día a día, el acompañamiento profesional marca la diferencia. El equipo de Clínicas Dorsia y Clínicas Origen ayuda cada día a miles de personas a transformar sus propósitos en rutinas duraderas, equilibradas y sin culpa.

“El inicio del año no necesita más presión”, concluyen las expertas, “sino más comprensión, autocuidado y hábitos sostenibles”.

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